Café de 幸右衛門 – ときどき雨

東京・東大和市にある幸右衛門茶舗
そこに隣接しているCafé de 幸右衛門に行ってきました。

お茶好きには堪らない、濃厚な抹茶のパンケーキがあると友人に誘われたのです。

ほんとうに、濃厚。
生地にも抹茶が練り込まれているので、しっかりと中まで緑。
そして何より、香りがすごいんです。
マスク越しでも分かる芳醇な抹茶の香り。

「これ食べたら、他の抹茶パンケーキになんて戻れないよ」
なんて友人に言われて、正直半信半疑だったところもあるのですが。
ごめん、友人。本当だった。

お抹茶好き、必食です。
お店のリンクも貼っておくので、ぜひ行ってみてください！